Video recept - Borůvkové muffiny
- Napsal(a) Super User
- Buďte první, kdo napíše komentář!
Video recept - Borůvkové muffiny.
Ingredience (12 kusů):
240 g zakysané smetany
200 g borůvek (čerstvé nebo mražené)
160 g hladké mouky
110 g cukru krystal
30 ml oleje
2 lžíce rozpuštěného másla
2 vejce
1 lžička prášku do pečiva
1 vanilkový lusk
špetka soli
Postup:
1. Borůvky krátce povařte s trochou vody, sceďte a nechte vychladnout.
2. V misce vyšlehejte cukr s vejci, postupně vmíchejte rozpuštěné máslo a olej. Na závěr přidejte smetanu a vanilkový lusk.
3. Ve druhé misce smíchejte hladkou mouku s práškem do pečiva, přidejte špetku soli a borůvky.
4. Poté obsah obou misek promíchejte dohromady, až vznikne řidší těsto.
5. Těstem pak naplňte formu na muffiny a pečte v troubě při 180 °C po dobu cca 20 minut.
Máš ráda sladké? Líbí se ti trendy cupcakes a chtěla by sis je umět upéct? Tohle je první díl o pečení - čokoládových cupcakes. Recept je velice jednoduchý, takže vůbec se neboj, že to nezvládneš, když nemáš zkušenosti s pečením. Vážně na tom nic není :-)