BRUSINKOVÁ OMÁČKA RECEPT Z ČERSTVÝCH BRUSINEK, PŘÍLOHA K MASŮM
- velikost písma zmenšit velikost písma zvětšit velikost písma
- Tisk
Brusinky jsou chutnou přílohou k masům (svíčková, husa, krůta, vepřové medailonky, masové kuličky ...atd). Majkl Vám ukáže jak udělat do 15 minut úžasnou omáčku z čerstvých brusinek.
Brusinky jsou také známé svým účinkům v prevenci infekcí močových cest, onemocnění žaludku či vysoké hladiny cholesterolu.
INGREDIENTY:
500 g čerstvé brusinky
400 g cukru
150 ml porto víno
100 ml pomerančový džus
Šťáva z 1 citrón
strouhaná kůra z 1 pomeranče
koření (skořice, badyán, hřebíček)
RECEPT:
nasypeme 50 g cukr a šťáva z 1 citrónu na čerstvé brusinky a necháme přes noc
zkaramelizujeme cukr
přidáme brusinky
přidáme porto víno
přidáme pomerančový džus
přidáme koření
vaříme cca 15 minut
Majkl Vám přeje dobrou chuť!!!
zdroj: youtube.com
Pro psaní komentářů se přihlašte
