Brusinky jsou chutnou přílohou k masům (svíčková, husa, krůta, vepřové medailonky, masové kuličky ...atd). Majkl Vám ukáže jak udělat do 15 minut úžasnou omáčku z čerstvých brusinek.
Brusinky jsou také známé svým účinkům v prevenci infekcí močových cest, onemocnění žaludku či vysoké hladiny cholesterolu.
INGREDIENTY:
500 g čerstvé brusinky
400 g cukru
150 ml porto víno
100 ml pomerančový džus
Šťáva z 1 citrón
strouhaná kůra z 1 pomeranče
koření (skořice, badyán, hřebíček)