NEJCHUTNÉJŠÍ CHLUPATÉ KNEDLÍKY RECEPT (BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY RECEPT, KLOUZÁKY RECEPT).
- velikost písma zmenšit velikost písma zvětšit velikost písma
- Tisk
Majkl nám ukazuje ve svém videu, jak udělat bramborový knedlík "půl na půl" (taky se jim řiká chlupatý knedlíky, klouzáky, nebo i bosáky). Tyto knedlíky jsou jeho oblíbené, protože jsou nadýchané, velmi chutné a není těžké je dělat.
Pro 4 osoby budete potřebovat následující ingredience:
1 kg brambor
1 vejce
1 lžička soli
1 lžíce škrobu
strouhaný muškátový oříšek
Rozdělit brambory na dvě poloviny. Oloupete a uvařte jednu polovinu brambor ve vodě. Nechte je vychladnout. Pak rozmačkáme pomocí Mačkadlo na brambor.
Oloupeme a jemně nastrouháme zbylé syrových brambor, vymačkáme šťávy z brambor pomocí útěrkou. Nyní smíchejte všechny incredience a uděljte kulaté knedlíky. Pomáhá, když si namažete ruce olejem, aby knedlík se Vám nelepily na ruce. Knedlíky by měly být asi 5 cm v průměru.
Přidat knedlík do vařící vody, pak stlumit plotnu a vařit na mírném ohni 20 minut.
zdroj: youtube.com
