Video recept - Grilovaná růžičková kapusta v hořčičném dresinku

Video recept - Grilovaná růžičková kapusta v hořčičném dresinku.

Ingredience (4 porce):
500 g růžičkové kapusty (čerstvé i mražené)
3 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
1 lžička sušené hořčice
1 lžička uzené papriky
sůl, pepř

Postup:
1. Smíchejte papriku, sušenou hořčici, česnek, sůl, pepř, olivový olej a připravte marinádu.
2. Očištěnou kapustu spařte po dobu 5 minut ve vařící vodě, sceďte, přidejte do marinády a promíchejte.
3. Kapustu napichujte na grilovací jehlu tak, aby vznikly mezery mezi jednotlivými kusy. Grilujte cca 5 minut z každé strany. Hotové kapusty sundejte z jehly do zbylé marinády, promíchejte a podávejte.