NEJCHUTNĚJŠÍ FRANCOUZSKÝ KOLÁČ TARTE TATIN RECEPT, ZDRAVÝ A PLNÝ OVOCE, MUSÍTE VIDĚT!!!
- velikost písma zmenšit velikost písma zvětšit velikost písma
- Tisk
Majkl připravuje v tomto video recept, jednoduché kroky , aby udělal nejúžasnější jablečný koláč . Recept je cca 100 let starý, kdy dvě sestry Stephanie a Caroline Tatin , vymyslely tento nádherný koláč. Recept se stal okamžitě hitem a dnes je velmi známé . Co se Majklovy líbí o této koláč je, že je velmi jednoduché na přípravu , rychlá příprava, a je plný vitamínů .
Ingredience pro 30 cm koláč :
5-6 jablka ( jakákoliv jablka jsou dobré pro tento recept )
5 velkých lžic cukru
50 g másla při pokojové teplotě
1 lžička skořice
1 role lýskové těsto
Recept :
oloupejte jablka , odstraňte semínka a nakrájíme každé jablko na 8 stejných klíny . Potřeme máslo na dno pečení formy nebo pánev , která mákovovou rukojeť tak, aby mohla se umístit do trouby . Posypte cukr nad máslem a přidejte skořici . Umístěte pečicí forma / pánev na střední - vysoké teplota plotny a nechte máslo se rozpustit a cukr karamelizovat . Nemíchejte. Jakmile uvidíte karamel se tvořit (cukr se stane zlaté barvy ) , přidejte jablko klíny . Nechte je vařit asi 5 minut , pak by se cukr promění tmavší karamel . Vypnete plotnu. Položte těsto na vrcholu jablka , a ujistěte se, že těsto je zastrčený mezi okrajem pečící formy a jablka . Vložíme do předehřáté troubě při 190 ° C po dobu asi 20 minut . Víme že je to upečený když těsto je zlaté. Vyndejte z trouby a nechat odpočinout po dobu 3 minut . Pak vemte talíř , ujistěte se, že je buď stejné velikosti nebo o trochu větší , než je forma na pečení . Otočte formu na pečení tak, že otočíte koláč vzhůru nohama a spadne do talíře .
...a je to...
Dobrou Chuť!!!
zdroj: youtube.com
