Video recept - Celerová remuláda

Ingredience: (4 porce)
½ celeru
1 žlutá řepa
1 červená řepa
4 plátky schwarzwaldské šunky
1 lžičky dijonské hořčice hrubozrnné
3 lžíce řeckého jogurtu
1 dl olivového oleje
Sůl, černý mletý pepř

Postup:
1. Očištěný kořen celeru nastrouhejte na nudličky, přidejte 1lžičku hořčice, jogurt a promíchejte. Osolte a opepřete dle chuti a nechte minimálně hodinu v chladu odležet.
2. Uvařenou na měsíčky nakrájenou řepu opečte spolu se šunkou na oleji.

3. Olivový olej smíchejte se lžičkou hořčice, osolte a opepřete.
4. Celerový salát vytvarujte formičkou, řepu naaranžujte k salátu, ozdobte plátkem opečené šunky a přelijte hořčicovým dresinkem.

 zdroj : youtube.com