Video recept - Bramborový koláček

Příloha

Doba přípravy: 40 minut
Náročnost: +
Energetická hodnota: 1 porce 456 kCal/1905 kJ, 4 porce 1823 kCal/7620 kJ
Cena surovin: 1 porce 20 ,- Kč, 4 porce 80 ,- Kč
Cena byla spočítána na základě skutečně zaplacených cen při přípravě Videoreceptů v maloobchodní síti v ČR (Tesco, Kaufland, Billa apod.) v květnu 2013.

Ingredience (4 porce):
600 g brambor
100 g sýru Feta
20 g sekaného kopru (2 lžíce)
15 ml citrónové šťávy (1 lžíce)
2 jarní cibulky
1 vejce
1 dl olivového oleje
Sůl, mletý černý pepř

Postup:
1. Brambory uvařte ve slupce, ještě teplé je oloupejte a pomocí hnětače rozdrťte.
2. K rozdrceným bramborům přidejte sýr Feta, jemně nakrájenou jarní cibulku, nasekaný kopr a vyklepněte celé vejce.
3. Ochuťte citrónovou šťávou, osolte, opepřete a promíchejte. Dejte na 30 minut vychladit.
4. Z vychlazené směsi utvořte ploché koláčky (bochánky), které opékejte na rozehřátém grilu.

 zdroj : youtube.com