PLNĚNÁ CUKETA RECEPT, S MASEM A RÝŽÍ, V RAJSKÉ OMÁČCE. VELICE ZDRAVÉ.

24 říjen
velikost písma zmenšit velikost písma zvětšit velikost písma
Tisk
Email

Majkl připravil pro vás v tomto videu, jak se připravuje plněné cukety s rýží a masem. S tolika recept cuketa, tento recept je jedinečný, a je velmi oblíbené u děti a dospělé. Je to vydatné recept (od babičky). Pro 6 středně velkých plněné cukety, budete potřebovat:

Ingredience:
- 6 střední velikost cukety
- 200 g rýže (já používám dlouhozrnné rýže)
- 1/2 kg extra jemně mletého masa (může být hovězí, vepřový, nebo půl-půl)
- 1 lžička soli, jedna čajová lžička pepře
- 4 lžíce rostlinného oleje
- 1 až 1,5 litrů domácího vývaru
- Pro omáčky, potřebujeme 3 malé plechovky rajského protlaku

Kroky:
Pomocí nože, ostré škrabky na brambory a lžíci, odstranit vnitřky cuket. Dejte vnitřky stranou k použití v jiném receptu (Prosím podívejte se na můj kanál Vařte s Majklem).
Zamíchejte maso, rýže, sůl, pepř a rostlinný olej.
Vyplňte každou cuketu na cca 2/3 s tou nádivkou tak aby ta rýže mohla se rozšířit.
Dejte cukety do hrnci, a přikryjte nejlépe horkým hovězím vývarem. Vařte 40 minut na nízké teplotě. Pokud chcete použít tlakový hrnec, pak vařit na 20 minut.

Jakmile budete hotovi, odstraňte Plněné cukety z hrnce a dát do servírovací mísy. Přidejte rajský protlak k zbývající vývar v hrnci . Mixovat a vařte po dobu 2 minut. Nalijte omáčku na cukety.

Obložit a servírovat.

Majkl Vám přeje dobrou chuť!!!