Video recept - Hovězí Stroganoff.

Michael připravil pro Vás skvělou mexickou specialitu: Chilli con Carne (překlad Chilli s Masem). Je to velmi zdravé jídlo, s masem, zeleninou a spoustou koření. Doba vaření 30 minut.

Je to skvělý jídlo připravit pro rodinu, děti jej milují.
Tento pokrm se obvykle podává s rýží, zakysanou smetanou a koriandrem jako ozdobu.
Recept pro 4:
500g libového mletého hovězího masa
2 cibule
1 červená paprika
1 zelená paprika
1 Chilli nebo Jalapeno paprika
4 stroužky česneku, oloupané
1 lžíce paprika (sladká)
1 lžička chilli nebo cayenne paprika - volitelný
1 lžička mletého římského kmínu (kumín)
350 ml hovězího vývaru
2 rajčata
1 lžička majoránky
100 g rajského protlaku
200 g uvařené bílé fazole
300 g uvařené červené fazole
50 g tmavé čokolády