ZDRAVÝ A RYCHLÝ RECEPT: LILKOVÁ POMAZÁNKA BABA GHANOUSH RECEPT

Majkl miluje jednoduché a zdravé jídlo. V tomto receptu, Majkl připravuje jeden z nejúžasnějších střední východní receptů: Baba Ghanoush. Hlavní složkou je lilek. Recept je po kněze jménem Ghanoush, který žil kolem roku 100 nl.

Tento recept je velmi populární, když zvete přátele, lidi milují ponořit pita chléb do této zdravé pomazánky.
Složení:
1 kg lilek
šťáva z 1 citronu
2 stroužky česneku
3 velké lžíce omáčky tahini
sůl podle chuti

Na ozdobu: uzené papriky (Pimentón ve španělštině)
1 granátový jablko
extra panenský olivový olej

Dejte Lilek na plech a pečte v troubě při 250 stupních Celsia po dobu 20 minut na jedné straně a 15 minut na druhé straně.
Ještě horký, oloupat lilek. promíchejte vidličkou, přidáme zbytek ingrediencí. Dobře promíchejte s vidličkou. Ozdobte s uzeným paprikou, granátové semena a olivového oleje.