KREVETY RECEPT. KREVETY NA ČESNEKU A VÍNOVÁ OMÁČKA NA CROSTINI
- velikost písma zmenšit velikost písma zvětšit velikost písma
Majkl Vám nabízí jedním z nejčastějších tapas Španělska, Gambas al Ajillo. SUPER předkrm, vhodné pro párty doma i v práci. Taki je to úžasní pro silvestr.
Gambas al Ajillo je rychlá, snadná a plná chu´t česneku. Je to opravdu klasika tapa. Čerstvé krevety, dušenou v olivovém oleji a spoustou česneku, s citrónem a stříkající bílého vína nebo bílé Martini. Vše dohromady vytváří jeden z nejvíce populárních tapas.
Vaši hosté budou žádat o recept po prvním krevet, a jen vy budete vědět, jak jednoduché to bylo připravit.
Časová náročnost: 10 minut
20 krevet
4 velké stroužky česneku, jemně mleté
1/2 sklenice sladkého vína nebo Martini
75 ml panenský olivový olej
3 lžičky nasekané čerstvé petrželky nebo koriandru
1 citron na šťávu
1 lžíce másla
Krevety se servíruji na Crostini.
Crostini je jméno pro bagety plátky, které byly potřené olejem, česnekem, bilinkamy, sypané solí a pepřem, a pečené do zlatova
zdroj: youtube.com
